Os cursos de graduação da Dom Helder Escola Superior obtiveram conceito máximo em todas as avaliações do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP), órgão avaliador do Ministério da Educação (MEC). As aulas ocorrem normalmente em um único turno do dia, manhã ou noite, conforme a opção do estudante. Eventualmente, algumas disciplinas e atividades são ministradas aos sábados. Assim como a Dom Helder, os cursos de graduação têm o compromisso de honrar a tradição, a excelência e a qualidade, marcas do ensino jesuítico.